引起核黄素缺乏症的病因是什么?核黄素缺乏症是一种比较常见的皮肤病，而且它对患者的健康的影响是很大的，它所引起的皮肤损害非常明显，如不及时治疗，其病情也会逐渐加重，那么引起核黄素缺乏症的病因是什么呢?下面将为大家做出详细的介绍。

引起核黄素缺乏症的病因是：

引起核黄素缺乏症的病因主要是机体摄取维生素B2量不足，维生素B2是参与构成*氧化还原作用所需要的各种黄酶的辅酶，它在*氧化过程得到中发挥递氢作用，与糖、脂肪蛋白质的*氧化也有非常密切的关系，而且对神经*与视网膜代谢、垂体促皮质激素释放与胎儿生长发育都有很大的影响。所以当机体缺乏核黄素的时候，*新陈代谢就容易发生障碍，就容易引起一系列皮肤黏膜症状。

导致维生素B2缺乏的原因是：

1.供给不足：例如日常饮食缺乏蔬菜、牛奶鸡蛋、肉类，食用高碳水化合物及酒精饮料或是集体伙食烹饪不当等饮食因素都有，可能会引起核黄素供量不足。一般这种情况多见于灾害或战争发生时，人群迁徙，或是新鲜蔬菜供应暂时失调，并且其他食物补给不足的时候。

2.吸收不良或消耗过多：这主要是因为一些因素导致胃肠吸收不良或是核黄素消耗过多，因此就容易引起核黄素缺乏症。常见的诱发因素有中毒，发热，慢性消耗性疾病，光化学诊疗，口服避孕药，饮食习惯突然发生改变等。

3.烹饪、食用方法不当：由于集体生活烹饪方法一般比较单调，或是烹饪的时候常用水淘米，并且多次搓洗，又不喝米汤，洗菜的时候先将其切碎，再泡入水中或长时间暴晒于空气中，吃菜时又不食菜汤，这样可使溶于水的核黄素丢失，从而导致维生素B2得缺乏。

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