核黄素缺乏病也就是维生素B2缺乏症，如果缺乏维生素B2就会出现舌,唇、口角,外生殖器等皮肤粘膜病变。

人体中核黄素广泛存在组织*中，参与各种氧化反应还原反应,能够维持体内糖代谢，脂肪代谢，维持组织和血浆中磷脂的浓度，使人体不出现异常状况。 维生素B2在人体体内还能够阻断食入的维生素B6，叶酸转变为辅酶衍*。

临床上，很多核黄素缺乏症患者都存在着口腔，眼睛，皮肤，生殖器官等部位的损害，以慢性腹泻，肝脏疾病患者，慢性酒精中毒患者居多。

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