山药过敏的症状?山药过敏症一般出现在过敏体质人群中，在接触山药后发病。大多数过敏的人是对药皮中含的皂角素或黏液里含的植物碱过敏，这两种化合物可以刺激皮肤黏膜，引发一系列的过敏反应。那么，山药过敏的症状有哪些呢，下面请北京京城皮肤医院来做详细服务。

山药过敏的症状

北京京城皮肤医院指出，山药过敏反应一般在皮肤接触后引发过敏。大多会出现皮肤红肿瘙痒或者胸闷，有的还会出现胃疼，恶心，头疼等症状。如果出现过敏症状，要及时停止食用，同时采取相应的措施。

一些患者在发现过敏后就再也不食用山药，其实山药的过敏症状是可以改善的，在食用前把山药外皮洗干净，不要直接用手接触到山药，做、应该带手套之后再去处理，或者可以在去皮前先用热水烫一下山药，热水烫过的山药中皂角素和植物碱都被破坏了，没有了过敏原也就不会在引发过敏反应了。在用热水烫过之后上药的皮也很容易就可以剥下了。 》》》》推荐阅读：脸部皮肤过敏怎么办

如果在接触山药之前没有采取预防措施，导致出现手痒的症状，可以尝试以下几种方法：将手用清水洗净后，在手上均匀的涂上醋，醋与植物碱反应形成盐，植物碱减少，对皮肤的刺激也就减少了，瘙痒的症状会得到明显的改善。也可以使用电吹的热风挡吹手部，使手受热后可分解渗入手部的皂角素，也可减轻症状，但要注意 ，不要烧伤皮肤。

山药是根茎类植物，随天气温度改变容易发芽，发芽的植物体内的毒素也比较多，所以，在山药发芽后不要在食用，特别是小孩子应该少吃，避免引发严重过敏反应。

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温馨提示：如果您还有什么疑问，请您预约预约客服，平时应该注意身体，坚持锻炼，增加身体抵抗能力。如果发生严重的不良反应，请及时就医。不要延误病情。