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痛风的饮食宜忌

时间:2011年09月06日点击数:发布来源:北京京城皮肤医院

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痛风是一种比较常见的疾病,它对患者的健康哟很大的影响,而且它容易反复发作,给患者带来的痛苦是很大的,因此患病后应做好护理,避免病情复发,尤其是在饮食方面要加以注意。那么痛风的饮食宜忌有哪些?下面将为大家做出详细的介绍。

痛风的饮食宜忌

痛风的饮食宜忌:

1.控制每天总热能的摄入:痛风的饮食宜忌应注意要少吃碳水化合物,少吃蔗糖、蜂蜜,这是因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。对于嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆等含嘌呤量高得蔬菜,也要限制食用。

2.限制蛋白质的摄入:多食用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类等含嘌呤少得食物,但是不要喝酸奶,因为酸奶的含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量少吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,较好可以将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤容易溶于水,汤中含量很高。

3.多吃碱性食品:痛风患者可以多吃蔬菜、马铃薯、水果等碱性食物,可以降低血和尿液的酸度。尤其是西瓜和冬瓜,不但是碱性食品,而且具有利尿作用,对痛风患者是很好的。

4.尿量充沛:多喝白开水,避免喝浓茶。

5.避免饮酒:由于酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒也可以刺激嘌呤合成增加。

6.少吃辣椒等调料:由于辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料有兴奋植物神经的作用,可诱使痛风发作,因此应尽量少吃。

7.忌食火锅:火锅原料如动物内脏、虾、贝类、海鲜等都是含嘌呤高的食物,吃火锅后再饮酒,更容易引起痛风。

8.痛风的饮食应注意控制饮食,多食含“嘌呤”低的碱性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、鱼等酸性食物,饮食应以清淡,低脂、低糖为主,多饮水,这样才有利于体内尿酸的排泄。

以上就是对于痛风的饮食宜忌的介绍,你了解了吗?更多的疑问,请预约:010-64888999,北京京城皮肤医院将以高度的责任心和丰富的临床经验为您预约疑问。

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