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哪些食物含维生素d

时间:2021年03月08日点击数:发布来源:北京京城皮肤医院

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哪些食物含维生素d?在生活中,有很多食物含维生素d,维生素D于1926年由化学家卡尔首先从鱼肝油中提取,是淡黄色晶体,不溶于水,能溶于醚等有机溶剂。维生素d又称阳光维生素。为什么叫维生素d这个名字呢?这是因为在人体皮肤中存在一种7-脱氢胆固醇,在太阳的紫外线照射下,这种物质转变成维生素D。因此说,经常参加户外活动,或者进行日光浴,阳光就给人体合成了维生素d。那么,哪些食物含维生素d呢?我们请北京京城皮肤医院给我们介绍下哪些食物含维生素d呢?让朋友们有更多的了解。

哪些食物含维生素d

哪些食物含维生素d?北京京城皮肤医院指出:富含维生素d的食物,自然界中只有很少的食物含有维生素d,不过通过日光浴可以增加维生素d在体内合成。

含维生素d较多食物: 鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油、黄油、干酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等.

维生素d主要有以下生理功能:

1、 提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。

2、 增加生长和骨骼钙化,增加牙齿健全;

3、 通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收;

4、 维持血液中柠檬酸盐的正常水平;

5、 防止氨基酸通过肾脏损失。

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