痛风的饮食原则(2010-7-3)

京城皮肤医院的皮肤专家告诉我们，痛风患者除了要积极接受治疗外，还应该在日常生活中要注意饮食，才能把病情控制住，以免引发其他的并发症。 痛风患者要提倡低脂肪，高碳水化合物，中等量蛋白质三大原则。 1. 高碳水化合物在人体内有利于尿酸的排泄，如大米，面类，新鲜的水果蔬菜; 2. 中等量的蛋白质，每天的食用应为0.8 g/kg左右; 3. 脂肪经过氧化会产生热量，引起肥胖，通风患者应该注意控制;